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Entrevista exclusiva com Hortência

AMAIS: Como foi a infância da Hortência no interior de São Paulo (Potirendaba)?    HORTÊNCIA: Nasci em Potirendaba e quando eu tinha 2 anos mudamos para São José do Rio Preto onde passei toda a minha infância. Foi uma infância pobre de brinquedos, mas rica em diversão e...

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Entrevista exclusiva com o chef Henrique Fogaça

Henrique Fogaça

Entrevista exclusiva com o chef Henrique Fogaça. AMAIS: Você iniciou sua carreira vendendo sanduíches em uma Kombi. Já fez e experimentou sanduíches de todos os jeitos possíveis. Mas nos conte: Como é o seu sanduíche perfeito?   Fogaça: O sanduíche perfeito para mim é o sanduíche feito com amor, carinho e...

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Xi, deu zebra? – Moda

deu zebra

Xi, Deu Zebra?  Não meu amor, é o zoológico inteiro mesmo, afinal a bichada dominou o Print da estação.  A estampa de onça é atemporal, e muitas vezes quando se fala em Animal Print as pessoas tendem a pensar apenas nela, mas caras amigas, esse nominho engloba todas...

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BULLYING – será que só acontece na escola? 

bullying

O bullying é muito comentado no momento por ser o grande “vilão” que leva crianças e adolescentes aos nossos consultórios por serem vitimas e com graves consequências dessa prática abusiva. Mas afinal, o que é o bullying?  BULLY – que dizer “valentão” – logo a prática se caracteriza por atitudes agressivas, que podem ser verbais...

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Bolo de Nozes – Gastronomia Doce

Bolo de Nozes

Bolo de Nozes   Rendimento: de 10 a 12 porções Dificuldade: Médio Tempo de Preparo: 45 minutos  Ingredientes:  9 gemas  9 claras  2 xícaras (chá) de açúcar refinado  220 g de nozes moídas  2 colheres (sopa) de farinha de rosca  Modo de Preparo:  Unte uma forma de aproximadamente 22cm com manteiga e cubra com papel manteiga.  Pré-aqueça...

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