Gastronomia Salgada: Risoto de Funghi – Revista AMAIS
Risoto de Funghi Rendimento: 3 a 4 porções Dificuldade: Média Tempo de Preparo: 40 minutos Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz carnaroli 1/2 cebola, picada em cubinhos Em torno de 1,5L de caldo de carne, frango ou legumes (prefira sempre o caldo caseiro) 1 xícara (chá) de vinho branco...